冠网上投注·生姜吃不完保存难?教你1个好办法,大姜可以放很久,越放越香

时间:2020-01-11 18:59:23 访问:2933 次

冠网上投注·生姜吃不完保存难?教你1个好办法,大姜可以放很久,越放越香

冠网上投注,导语:中国的美食种类有很多,因此中国最不缺的就是吃货,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。不仅有各种各样的家常菜,还有很多的地方特色菜。

随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。现在菜的口感越来越好,这其中就少不了佐料的“功劳”。

生姜吃不完保存难?教你1个好办法,大姜可以放很久,越放越香。生姜是我们生活中很常见的一种做菜的佐料,生姜吃不完的时候可以用白酒把断节和破皮的地方涂抹均匀,这样生姜就可以保存很久。小编今天给大家介绍的就是用生姜做的美食。

by 小木馬

配料:

鸭腿 五个、姜片 适量、料酒 适量

步骤1.鸭腿洗净焯水

步骤2.把鸭腿肉切好,可以提前把姜片放入鸭腿肉中

步骤3.锅热,放油爆炒一下鸭腿肉,放两羹烧酒放盐,

步骤4.炒干水了,就倒入水,闷

步骤5.闷到差不多干水了,放点蚝油收汁

1.生姜别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。2.生姜为姜科植物姜的新鲜根茎。全国大部分地区有栽培,主产于四川、广东、山东、陕西等地。生姜为常用调料类食物,也可用于做酱菜及小吃等,一般做酱菜和小吃用嫩姜,做调料和药用以老姜为佳。3.生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。

大家是喜欢吃炒生姜,还是喜欢吃煮生姜呢?

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